想い出とご褒美

みなさん
こんにちは、こんばんは。
園サポートユニットの堀内です。

みなさん、想い出のパスタはありますか？
私は20代のころに仕事場の近くにある
パスタ屋さんのパスタを毎週食べてました。

味が濃く、油が多め、ガッツリ系の炒めパスタ。
男子が大好きなパスタですね。

仕事場が代わり何十年も食べていなかったのですが、
さくらさくらみらいに入社し場所もちかく、
どうしても食べたくなりパスタ屋さんへ。

ビルの改装もあり、テナントの入れ替えもありましたが、
パスタ屋さんは当日と変わらず同じ場所にありました。

今回頼んだのは『ジャポネ』
豚肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ニンニク醤油
懐かしく、当時のことを想いださせてくれる味♪
定期的に食べに行きたくなる味！

今の会社に入るまでは、なかなか行く機会がなかったため、
同じものが作れないかチャレンジしたこともありました。

みなさんも是非、通っていたお店に足を運んでみては？

今週末は何作ろうかなぁ♪

※以前、チャレンジして作った『醤油バジリコ』