你好・謝謝
こんにちは！
保育サポートユニットの髙梨です。
暑くなってきたなと思いきや、
急に肌寒くなったりで天気に振り回されております。
先日、久しぶりに台湾へ旅行してきました！
今回は食の旅ということで、
中心地の台北から古都の台南まで縦断し
ひたすら食べたいものを求めて歩き回りました。
小籠包や餃子はもちろん美味しいのですが、
おすすめしたいのが『ガチョウのお肉』です。
日本ではあまり馴染みがありませんが、臭みもなく柔らかくて美味しいんです🐓
台北にガチョウ肉を扱う有名店がありますが、私は台南でいただきました。
あと今回激ハマりしたのが、『花生酥（ファーシェンスー）』という台湾の伝統菓子です。
落花生を砕いて砂糖やバターと合わせて練り固めた
ホロホロ系クッキーのような食感で、
素朴ながらに濃厚なお味が後をひくのです・・
色々なメーカーから出しているようですが、今回購入したのはこちら↓
赤いパッケージが目印です。
買い溜めしたものも一瞬でなくなり
日本でも入手できるものかと血眼になって探しております。
どうやら購入できるようですが、じわじわと人気が出てきているようでかなり高額でした。。。
安く買えるところないかな・・
他にも美味しいご飯とお目当てのチャイナシューズを爆買いして
大満足な旅行になりました♪
せっかく覚えていった言葉 ≪ 多謝（ドー シャー）≫ は一切使うことなく
ニーハオ・シェイシェイで3日間乗り切りました。
口に馴染んでいない言葉はすぐに出てこないものですね。
最後に、台湾で見つけた日本を。
