我が家の恒例行事
こんにちは。
採用ユニットの酒井です。
あっという間に終わってしまったお正月休み。
皆さんはどのように過ごされたのでしょうか。
私は岩手の実家に帰省しておりました。
我が家ではお正月にお餅をついて、くるみ餡をつくるのが恒例です。
クルミを割って、中の実を取り出して、すり鉢で擦って、甘じょっぱく味付けて餡にします。
（完成を撮るのをすっかり忘れてしまいました💦）
これを餅にかけてくるみ餅（あちらの発音ですと、クルミモヂ）にして食べます。
なので私にとっては、お正月といえばお雑煮やおせちよりもこのくるみ餅なのです。
手間暇かけて作りますので、おいしくないわけがないですよね。
「うちでもやってるよ！」という方がいましたら、ぜひ教えてください😊