こんにちは、調理室です。
今日のメニューの紹介です。
・三色丼
・高野豆腐の煮物
・はんぺんのすまし汁
・みかん
和食ですね。

今日は高野豆腐についてお話しします。
高野豆腐は豆腐を凍結して乾燥したものなので、豆腐の栄養がギュッと濃縮されています。
良質の植物性たんぱく質で、消化吸収の良い食品です。カルシウム・鉄分などミネラルも豊富に含まれています。
ぜひご家庭でも使用してみてくださいね。

ひよこ組とうさぎ組の合同クラスにお邪魔しました。
みんなおいしく食べています。

暖かくなってきましたが、朝晩の気温差などで体調を崩さないように、栄養摂って元気に行きましょう!

シェアする
TOP