こんにちは。調理室からちょっと好みの分かれるおやつ 納豆チヂミを紹介します。

保育園の1人分の材料は 小麦粉15g 片栗粉5g 卵5g 生をすりおろしたじゃが芋5gに水16gを入れてよく混ぜます。
生地にニラ、ひきわり納豆を入れて混ぜ、フライパンに薄く伸ばしてこんがりと焼き、そして子どもたちの大好きな甘辛のたれをかけて出来上がりです。

子どもたちの好き嫌いもありますが、納豆の香ばしい匂いと、甘辛たれの魅力でひよこ組の子どもたちもよく食べ、おかわりもしていました。

今後はどんな組み合わせにしようかな😄

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