2022年11月

今年も宮城県の大崎市より新米『ささ結』が届き、
さくらさくみらい入谷でもささ結の美味しさを味わいました!

5歳児クラスではいつも保育園で提供している越後ファームのお米『コシヒカリ』と食べ比べを行いました。

ささ結の特徴は・・・
粘りがひかえめで、柔らかいくあっさりとした味わいのお米です。
冷めても固くなりにくく、おにぎりやお弁当にしても美味しさが長持ちするそうです!

子ども達は二種類のお米を交互に食べながら、「こっちのお米はさっぱりしてる」「もちもちしてる」「柔らかい」「こっちのほうが甘い!」など味や食感の違いを比べていました。

中には・・・「ささ結のほうが噛むと口の中からすぐになくなったよ」
「コシヒカリはもちもちしてて24秒も口の中に残ったよ!」など口溶けの違いにも気が付いたようで、まるでお米マイスターのようでした!!


どのクラスもご飯のおかわりを沢山していて、粘り気の少ないすっきりとした味わいのささ結は子ども達に好評のようでした!

宮城県大崎市の皆様、美味しいお米をありがとうございます。

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