こんにちは!調理室です😊

今週は雨☔の日が多い一週間ですね💦今週末にはまた気温がぐっと下がるようです(^_^;)

温かくしてお過ごしくださいね✨😉



今回は、今月の給食で人気のあった「チキンスペアリブのオーブン焼き」の

レシピをご紹介します💗😄

⭐チキンスペアリブのオーブン焼き(幼児一人前)

鶏もも肉------------50グラム
しょうゆ------------1.7グラム
みりん--------------1.7グラム
さとう--------------0.8グラム
酢------------------0.7グラム
酒------------------0.7グラム
おろしニンニク
おろししょうが------各0.2グラムずつ

①調味料をすべて合わせ、調味液を作ります。
 袋に鶏もも肉を入れ、調味液を漬け込みます。

②オーブンを180度に予熱しておきます。
 漬け込んだ鶏もも肉を鉄板に並べ、180℃15分焼いていきます。
 (フライパンで焼いてもおいしく召し上がれます🎵)




ニンニクとしょうがの香りが食欲をそそり、やさしいお醤油の味付けで子どもたちからは大人気です⭐

当日に20分ほどお肉に漬け込んで焼いても良いですし、多めに作って冷凍しておけば2~3週間の保存もできます♪

是非ご家庭でもお試しください😊💗

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