こんにちは!調理室です。

今日は、午後のおやつ【豆乳みそうどん】の紹介をします✨

【材料(幼児1人分)】

・うどん      60g
・豚肉       20g
・はくさい     15g
・にんじん      5g
・ねぎ        5g
・油         2g
・かつお・昆布だし 60g
・調整豆乳     60g
・みそ        6g
・しょうゆ      1.5g


豆乳には乳酸菌のエサとなるオリゴ糖が含まれているので、
腸内の乳酸菌が増え、腸内環境が整うことで便秘が解消されます。

また、栄養素の吸収が良くなり、代謝も上がります。

他にも、たんぱく質が含まれており、成分自体が体を温める働きを持っています。
さらに、豆乳そのものもホットにして飲むことで体内から温めてくれます。


11月になり、寒さも増してきました。

風邪をひかないように、体の中から温めましょう😊

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